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“留住一个人的心,就要留住他的胃。”
在前程无忧此前发布的“中国最佳人力资源典范”十大单项奖中,“公司食堂”作为公司福利,已经成为影响雇主品牌的要素之一。显然,员工不会因为食堂选择一家企业,但对企业而言,食堂的意义也再不仅仅局限于饮食,而是企业福利和龙8下载中心的文化的直接体现。
刚刚搬进蓝润置地广场总部办公的蓝润人们,已经见证了enjoy乐享餐厅带来的用餐体验与企业福利。
enjoy
乐享蓝润人自己的美味
8 月 3 日,位于蓝润置地广场七楼的enjoy乐享餐厅正式与大家见面,一亮相,便获得了小伙伴们的一致好评。翻开蓝润人的朋友圈,图文并茂色香味俱全,“腹愁者联盟”的喜悦感跃然纸上。
“每逢食堂胖三斤”、“终于吃上自家的饭了,哈哈哈哈”、“当别人家的食堂,变成我们蓝润人自己的食堂,我感觉我漫长的减肥道路上又多了一座不可跨越的山脊……”在美食面前,蓝润人的段子手属性暴露无遗。
高颜值的餐厅,搭配五星级标准的一站式自助餐,每天不一样的菜单为员工带来无法拒绝的美味体验。“别人家食堂”的背后,是一群蓝润人的坚持与执着。
乐享背后
是拼尽全力的蓝润人
口碑爆棚的食堂,离不开厨师团队和服务团队的共同努力。
从大厨的招聘,到进场开荒;从工程区域规划,到正式营业,历经三个月时间的打磨与反复推敲,才有了enjoy餐厅的完美呈现;从前厅服务、后厨团队到相关管理服务人员,近50人同时工作,才让这个可以容纳300人同时就餐的员工餐厅正常运转。
在 enjoy 筹备到营业期间,有着近三十年丰富厨房经验的厨师长王宁川,带领整个厨师团队,用心挑选厨房用品。小到每一样调味品,大到蒸箱的型号,每一样都经过深思熟虑,精心挑选。
为了确保菜品的品质,大厨们对菜单进行精心打磨,从原材料采购、加工、制作进行层层把关,不断进行试吃、整改,力求为每一位员工带来味蕾惊艳。
如果说厨师团队为员工带来了味觉盛宴,那么服务团队的付出则是为蓝润人带来了更舒适的用餐体验和良好的视觉享受。
90 后的服务经理吴娜娜带领着服务团队的小伙伴,在餐厅的装饰和服务方面下足了功夫,从桌椅摆放到接待流程,他们精益求精,力求为员工们营造舒适的就餐环境。
写满今日菜品的小黑板、取餐区的精致烛台、点缀其间的装饰品,构成了 enjoy乐享餐厅一道独特的风景,让每一位来宾都能在良好的环境中愉悦用餐,带来的不仅仅是色香味,更凝聚了团队的一腔工作热忱,这样的蓝润大家庭,是否让你期待呢?
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